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Tarta de chocolate almendrada

Tarta de chocolate almendrada
4.6 87 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
10 raciones
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食材

Bizcocho
  • 4 claras de huevo
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 130 g de azúcar
  • 130 g de almendra molida
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
Cobertura
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 30 - 40 g de mantequilla
  • 30 g de crocanti de almendra

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 8.2 g
热量 2029 kJ / 485 kcal
脂肪 37.1 g
纤维 5.2 g
碳水化合物 29.8 g

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