设备与配件
Pastel frío de melocotón y su sorbete
准备工作 15 分钟
总数 4小时 30 分钟
8 raciones
食材
Pastel frío de melocotón
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
850 g de melocotón en almíbar (en mitades)
-
2 sobres de gelatina en polvo sabor limón
Sorbete de melocotón
-
180 g de azúcar
-
300 g de agua
-
100 g de licor de melocotón
-
1000 g de melocotones frescos congelados en trozos
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
1.8 g
热量
1222 kJ /
292 kcal
脂肪
21.2 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
23.5 g
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