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Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)
4.7 40 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 raciones
马上体验

食材

Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de harina de repostería
  • 100 g de azúcar
Masa
  • 6 de yemas de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de licor de anís
  • 200 g de harina de repostería

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 51.7 mg
蛋白质 8.4 g
热量 1926 kJ / 460 kcal
脂肪 25.1 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 13.2 g
碳水化合物 50.4 g

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