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Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)
4.9 41 评分
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
180 g
马上体验

食材

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

难易度

初级

营养价值 每 180 g

钠 50.4 mg
蛋白质 9.5 g
热量 3657 kJ / 874 kcal
脂肪 72.2 g
纤维 10.9 g
饱和脂肪 42.9 g
碳水化合物 48.1 g

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