Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4.6 14 评分

准备工作 1小时

总数 4小时

24 unidades

食材

Crema de tiramisú

80 g de azúcar
2 cucharadas rasas de café soluble
200 g de nata (35% de grasa)
400 g de queso mascarpone
30 g de licor de almendra

Profiteroles

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
10 g de azúcar
120 g de harina de repostería
4 huevos
1 cucharadita de cacao puro en polvo

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 55.3 mg

蛋白质 2.9 g

热量 722 kJ / 172 kcal

脂肪 14.6 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 8.4 g

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