Viaja a Italia sin moverte de casa. Desde los antipasti hasta sus helados y postres, encontrarás las recetas más conocidas y otras igualmente deliciosas y típicamente italianas.
Bruschetta de judías blancas y alcaparras
5 min.
Bruschetta de aceitunas
5 min.
Bruschetta de pollo y rúcula
40 min.
Bruschetta de caponata siciliana
1h
Crostini con quesos y tomates secos
20 min.
Crostini con champiñones y queso fontina
35 min.
Crostini con tomate y mozzarella
25 min.
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10 min.
Aperitivo de Piamonte
25 min.
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30 min.
Alcachofas a la romana
50 min.
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45 min.
Focaccia de Puglia
1h
Focaccia con manzana al tomillo
2h 10 min.
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1h 45 min.
Pizza de jamón y champiñones
1h 45 min.
Pizza diavola
2h 15 min.
Pizza cuatro estaciones
1h 30 min.
Pizza cuatro quesos
1h 30 min.
Pizza de patata con verduras
1h 45 min.
Pizza blanca con rúcula
1h 30 min.
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1h 40 min.
Panzerotti a la romana
1h
Calzone vegetariano
1h 50 min.
Pizza marinera
1h 40 min.
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
1h 30 min.
Tortellini de carne en caldo
1h 15 min.
Pappardelle con rúcula y requesón
1h
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20 min.
Lasaña al pesto con patatas y judías verdes
1h 30 min.
Canelones de mozzarella y jamón de York
1h 20 min.
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1h 10 min.
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 min.
Espaguetis con pimientos
1h
Tortiglioni con salchichas y setas
35 min.
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35 min.
Farfalle con espárragos, panceta y azafrán
30 min.
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 min.
Farfalle a los cuatro quesos
25 min.
Tallarines con calabaza
1h 10 min.
Espaguetis a la carbonara
25 min.
Espaguetis a la amatriciana
25 min.
Penne all'arrabbiata
20 min.
Penne alla puttanesca
20 min.
Trenette al pesto
30 min.
Espaguetis con mejillones y chirlas
1h
Tallarines en negro con sepia
30 min.
Tallarines al salmón con vodka
20 min.
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30 min.
Risotto con espárragos y chirlas
45 min.
Risotto al vino tinto
25 min.
Risotto con alcachofas y huevas ahumadas
25 min.
Risotto con salmón ahumado
20 min.
Risotto con calabacín y langostinos
55 min.
Risotto con gambas, salchichas y manzana
30 min.
Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
25 min.
Risotto con manzana y boletus
30 min.
Risotto al limón con pimienta y mejorana
25 min.
Risotto cuatro quesos
25 min.
Caldillo romañolo
35 min.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min.
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1h 10 min.
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20 min.
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 min.
Pollo a la cazadora
40 min.
Escalopines a la pizzaiola
20 min.
Escalopines al marsala con champiñones
20 min.
Saltimbocca a la romana
30 min.
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50 min.
Panna cotta
6h 10 min.
Focaccia dulce de manzanas
1h 40 min.
Focaccia dulce de avellanas
2h 45 min.
Cassata siciliana
6h 30 min.
Tozzetti
1h 30 min.
Tiramisú de frutos del bosque
1h 50 min.
Helado de sabayón
8h 15 min.
Helado de gianduja
8h 15 min.
Helado de pistacho
8h 15 min.
Helado de menta y chocolate
8h 15 min.
Helado de stracciatella
8h 15 min.
