Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
Prep 1h
Total 1h 30 min.
6 raciones
Ingrediente
Masa
-
300 g de harina de trigo
-
3 huevos (180 g)
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
Relleno de requesón y preparación de los ravioli
-
100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
100 g de queso mascarpone
-
250 g de requesón (escurrido)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
harina para espolvorear
Salsa de berenjena
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
5 de cebollino fresco
-
500 g de berenjena en dados (1-2 cm)
-
200 g de tomate en dados (2-3 cm)
-
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, reserve unas hojas para servir)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
23.51 g
Calorii
2258 kJ /
540 kcal
Grăsimi
31.26 g
Fibre
4.11 g
Carbohidrați
41.21 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina italiana
80 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Paella mixta
40 min.
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40 min.
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20 min.
Arroz de pato
1h 10 min.
Paella mixta rústica
1h
Paella de verduras
40 min.
Rissotto con Bimi
35 min.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 min.
Arroz con caballa y alioli
1h 15 min.
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 min.
Pasta con calamares
40 min.
Canelones de brócoli y puerro
1h