Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
Prep 1h
Total 1h 30 min.
6 raciones
Ingrediente
Masa
-
300 g de harina de trigo
-
3 huevos (180 g)
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
Relleno de requesón y preparación de los ravioli
-
100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
100 g de queso mascarpone
-
250 g de requesón (escurrido)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
harina para espolvorear
Salsa de berenjena
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
5 de cebollino fresco
-
500 g de berenjena en dados (1-2 cm)
-
200 g de tomate en dados (2-3 cm)
-
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, reserve unas hojas para servir)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
23.51 g
Calorii
2258 kJ /
540 kcal
Grăsimi
31.26 g
Fibre
4.11 g
Carbohidrați
41.21 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina italiana
80 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 min.
Paella de verduras
40 min.
Paella de marisco
50 min.
Tallarines con calabaza
1h 10 min.
Arroz con calamares en su tinta
30 min.
Arroz caldoso con atún fresco
40 min.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min.
Tallarines trufados a la carbonara
25 min.
Fideos con costilla y salchichas
50 min.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1h
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3h
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h