Pizza de jamón y champiñones
TM5 TM6

Pizza de jamón y champiñones

4.7 (176 evaluări)

Ingrediente

Masa

  • 220 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca
    sau 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 400 g de harina de fuerza
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

Cobertura

  • 20 g aceite de oliva
  • 350 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 1 pellizco de pimienta molida

Terminación

  • 200 g de mozzarella fresca escurrida, cortada en láminas
  • 100 g de jamón cocido en lonchas

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
3581 kJ / 856 kcal
Proteine
39.1 g
Carbohidrați
106.6 g
Grăsimi
33.3 g
Fibre
7.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate