Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

4.7 182 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
3 unidades

Ingrediente

Masa
  • 220 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 400 g de harina de fuerza
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
Cobertura
  • 20 g aceite de oliva
  • 350 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 1 pellizco de pimienta molida
Terminación
  • 200 g de mozzarella fresca escurrida, cortada en láminas
  • 100 g jamón cocido en lonchas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 39.1 g
Calorii 3581 kJ / 856 kcal
Grăsimi 33.3 g
Fibre 7.7 g
Carbohidrați 106.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate