Bruschetta de pollo y rúcula

Bruschetta de pollo y rúcula

4.0 14 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

15 unidades

Ingrediente

250 g de agua
½ pastilla de caldo de pollo

1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortada en 4 trozos
50 g de crème fraîche
20 g zumo de limón
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de rúcula
15 rebanadas de baguette tostadas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 5 g

Calorii 407 kJ / 97 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 10 g

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