Sari la conținutul principal Căutare
Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

Risotto con alcachofas y huevas ahumadas
3.9 12 ratings
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g de botarga
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 4 alcachofas frescas limpias y cortadas en rodajas finas
    4 de alcachofas congeladas en cuartos, cortadas en rodajas finas
  • 50 g de vino blanco seco
  • 800 g de caldo de verduras caliente
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.15 g
Calorii 1776 kJ / 425 kcal
Grăsimi 14.84 g
Fibre 10.95 g
Carbohidrați 63.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina italiana 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

4.8(892)

50 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1h 25 min.

Arroz caldoso con zamburiñas

4.6(162)

45 min.

Cacerola de carne y arroz

4.0(80)

1h 15 min.

Arroz rojo de carabineros

4.8(50)

1h

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(266)

1h 10 min.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(167)

1h

Arroz con sepia y cigalas

4.8(500)

1h

Paella de verduras

4.7(410)

40 min.

Arroz empurdanés

4.8(105)

1h

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1h 30 min.

 Afișare toate