Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Escalopines al marsala con champiñones
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 raciones
Ingrediente
-
2 - 3 cucharadas de harina
-
600 g de filetes de ternera (aprox. 10x15 cm) cortados finos, salpimentados
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
200 g champiñones frescos laminados
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de vino dulce150 g de Marsala seco
-
100 g de agua, con ¼ pastilla de caldo de carne100 g de caldo de carne
-
1 cucharada de maicena
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
39.3 g
Calorii
1335 kJ /
319 kcal
Grăsimi
13.6 g
Fibre
2.1 g
Carbohidrați
10.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina italiana
80 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 min.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 min.
Lasaña boloñesa con pan
1h 45 min.
Pato Pekín - China
1h 30 min.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 min.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15 min.
Conejo a la cazadora
50 min.
Pato a la naranja
3h 20 min.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 min.