Sari la conținutul principal Căutare
Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana
4.2 38 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h
20 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Masa
  • 320 g de harina (y un poco más para espolvorear)
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Relleno
  • 50 g de jamón de York en trozos
  • 100 g de mozzarella fresca en trozos
    100 g de queso scamorza, en trozos
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación
  • 1 clara de huevo
  • 500 g de aceite para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 7.3 g
Calorii 1515 kJ / 362 kcal
Grăsimi 26.8 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 24.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina italiana 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de Sant Joan

4.3(131)

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.1(51)

2h 10 min.

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3(34)

1h

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

4.8(137)

25 min.

Calzone Napolitano

4.6(8)

1h 40 min.

Grisinis trenzados

4.7(7)

2h 30 min.

Empanadillas de maíz y beicon

4.6(24)

2h 30 min.

Crackers de queso

4.4(56)

2h 45 min.

Tartaletas árbol de Navidad

5.0(1)

40 min.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.7(32)

1h

Tartaletas de queso soufflé

3.8(8)

35 min.

Hogaza sin gluten

3.7(10)

3h

 Afișare toate