Risotto con gambas, salchichas y manzana

Risotto con gambas, salchichas y manzana

3.2 46 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de salchichas blancas frescas en trozos
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
800 g de caldo de carne caliente
1 pellizco de sal
300 g de gambas crudas peladas
300 g de manzanas peladas y cortadas en dados
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 28.71 g

Calorii 2994 kJ / 716 kcal

Grăsimi 35.17 g

Fibre 2.87 g

Carbohidrați 71.22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina italiana 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Paella de marisco

50min

Paella de verduras

40min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Risotto de guisantes y jamón

30min

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Afișare toate