Espaguetis a la carbonara

4.3 893 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 raciones

Ingrediente

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de queso pecorino (opțional) en trozos de 3 cm
150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
15 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
320 g de espaguetis
1 huevo
3 yemas de huevo
3 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 30.7 g

Calorii 2540 kJ / 607 kcal

Grăsimi 27.5 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 63.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina italiana 80 rețete
Spania

Entonces Ahora Siempre 50 rețete
Spania

Recetas a mi medida 100 rețete
Spania

Roma 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1h 30 min.

Lasaña de sepia

1h 30 min.

Risotto de espárragos al azafrán

35 min.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min.

Arroz rojo de carabineros

1h

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 min.

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1h 50 min.

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30 min.

Lasaña de lentejas vegana

2h 20 min.

Meloso de pasta

20 min.

Arroz integral con espinacas frescas

1h 45 min.

Afișare toate