Espaguetis a la carbonara

4.3 812 evaluare

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 raciones

Ingrediente

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de queso pecorino (opțional) en trozos de 3 cm
150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
15 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
320 g de espaguetis
1 huevo
3 yemas de huevo
3 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 30.7 g

Calorii 2540 kJ / 607 kcal

Grăsimi 27.5 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 63.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina italiana 80 rețete
Spania

Entonces Ahora Siempre 50 rețete
Spania

Recetas a mi medida 100 rețete
Spania

Roma 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Canelones de carrilleras con setas

Canelones de carrilleras con setas

2h

Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

1h 40min

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2h 50min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1h 45min

Canelones

Canelones

13h 30min

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

3h 20min

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1h

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Pilaf navideño

Pilaf navideño

40min

Canelones de espinacas con piñones y pasas

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1h 30min

Ensalada de sushi

Ensalada de sushi

1h

Afișare toate