
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 220 g de agua
-
1
cucharadita de azúcar
sau 1 cucharadita de melaza de cebada malteada -
20
g de levadura prensada fresca
sau 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de harina de fuerza
- 1 ½ cucharaditas de sal
Relleno
- 1 diente de ajo
- 300 g de calabacines con piel, cortados en dados (1 cm)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 200 g de jamón cocido en lonchas
-
200
g de queso crescenza cortado en trozos
sau 200 g de queso tetilla cortado en trozos sin corteza
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 725 kcal / 3032 kJ
- Proteine
- 32.43 g
- Grăsimi
- 32.8 g
- Carbohidrați
- 75.12 g
- Fibre
- 4.63 g