Ñoquis de espinacas con gorgonzola

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

4.0 30 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 20 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 40 g de nueces peladas
  • 70 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 200 g de hojas de espinaca frescas
  • 900 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 60 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 250 g de sémola de trigo
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de queso gorgonzola en trozos (1-2 cm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 20 g
Calorii 2046 kJ / 489 kcal
Grăsimi 28.4 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate