Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 35 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

Masa

300 g de harina
3 huevos
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g de requesón (bien escurrido)
2 huevos
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

500 g de leche entera
50 g de harina
20 g de mantequilla
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

harina para espolvorear
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de sal
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
10 g de mantequilla

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 35.6 g

Calorii 2630 kJ / 628 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 49.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina italiana 80 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50 min.

Risotto de gambones y calabacín

25 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Paella de verduras

40 min.

Caldero del Mar Menor

50 min.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Fideuá con mejillones

50 min.

Arroz rojo de carabineros

1h

Risotto de setas al cava

35 min.

Afișare toate