Escalopines a la pizzaiola
TM5 TM6

Escalopines a la pizzaiola

4.1 (47 evaluări)

Ingrediente

  • 2 dientes de ajo
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharada de tomate concentrado (opțional)
  • 2 cucharadas de alcaparras (aclaradas y escurridas) (opțional)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 180 - 200 g de mozzarella fresca escurrida (en trozos)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
945 kJ / 226 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
4.2 g
Grăsimi
9.2 g
Fibre
1.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate