¿Un dulce es un capricho? Sí. Y mucho más. Es parte de quien eres. Es la forma de mostrar cariño por los tuyos, de pasar momentos inolvidables en la cocina y de acompañar la mejor de las sobremesas. Es varias pizcas de pasión y creatividad. Porque 120 recetas de dulces con Thermomix® dan para muchos momentos de felicidad.
Almíbar básico
10 min.
Azúcar invertido
20 min.
Azúcar de vainilla
72h
Azúcar glas
5 min.
Bizcocho genovés
1h 50 min.
Crema de mantequilla
5 min.
Glaseado blanco
5 min.
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min.
Hojaldre rápido
2h
Masa choux
2h
Masa quebrada
5 min.
Masa sablé
1h 50 min.
Merengue suizo
10 min.
Merengue francés
2h 15 min.
Merengue italiano
20 min.
Nata montada
10 min.
Nata de trufa
8h 15 min.
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 min.
Baño de chocolate
5 min.
Fondant (pasta de azúcar)
5 min.
Crema pastelera (Espesar)
15 min.
Lemon curd (Espesar)
20 min.
Dulce de leche pastelero
3h
Fardelejos (La Rioja)
30 min.
Príncipe Alberto (Islas Canarias)
15 min.
Goxua (País Vasco)
1h 35 min.
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30 min.
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1h 15 min.
Miguelitos (Castilla la Mancha)
2h
Postre Peñasanta (Principado de Asturias)
6h 30 min.
Melindres (Galicia)
1h
Corbatas (Cantabría)
3h 10 min.
Costrada de Aoiz (Navarra)
2h
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40 min.
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2h 15 min.
Paparajotes (Murcia)
45 min.
Piononos (Andalucía)
13h 20 min.
Raquetas de crema (Castilla y León)
3h 15 min.
Huesillos extremeños (Extremadura)
40 min.
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Bambas de nata
1h 50 min.
Bombas crujientes de crema
5h 30 min.
Triángulos de chocolate
4h 30 min.
Bizcochitos con baño de chocolate rosa
1h 30 min.
Minirrosquillas americanas (doughnetes)
3h
Cañas de chocolate rellenas de crema
3h
Bizcochitos puntos de chocolate
1h 40 min.
Bizcochitos rellenos de crema y fresa
2h
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4h
Palmeras XL
6h
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45 min.
Tarta de moras con masa sablé de almendra
2h
Cheesecake tricolor
4h 30 min.
Tarta de chocolate almendrada
3h
Tarta de pomelo y chocolate blanco
3h 15 min.
Tarta de chocolate blanco y negro
1h 25 min.
Torta Rogel
2h 20 min.
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5h
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14h
Tarta de almendra (Pegarata)
2h 30 min.
Bombones rellenos de crema de maracuyá
2h
Macarons de flor de hibisco
2h 30 min.
Profiteroles de tiramisú
4h
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15 min.
Tarta de ciruelas
1h
Cookies de chocolate blanco con pepitas negras
40 min.
Rosquillas glaseadas
1h
Selva negra in a jar
1h
Cupcakes banoffee pie
5h 40 min.
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Tartaletas con crema de lima y frutos rojos
2h 30 min.
Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez
40 min.
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
2h
Trufas de tiramisú
1h
Minitartaletas de lemon pie
1h 45 min.
Minibicas con dulce de leche
1h 40 min.
Bombones de naranja
1h
Minicheesecakes de chocolate blanco
8h 30 min.
Minitartaletas de chocolate con manzana
50 min.
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
1h 30 min.
Financieros de limón
2h
Minipavlova de frutos rojos
3h 30 min.
Bizcochitos de avena, chocolate y mandarina
50 min.
Cheesecake ligero con frutos rojos
6h 15 min.
Pasteles de frutos secos con higos
12h 15 min.
Tarta de avena y compota de frutas
2h 45 min.
Fudge de mantequilla de cacahuete
3h 15 min.
Bocaditos de mango
4h 20 min.
Tarta Sacher saludable
3h
Tarta de arroz con leche sin, sin y sin
5h
Volcán de chocolate al vapor
50 min.
Soufflé de queso de cabra fresco
30 min.
Roscas de choux de cacao
1h 30 min.
Clafouti de uvas
2h
Crumble de paraguayas
50 min.
Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos
4h 50 min.
Bizcocho y crema inglesa de horchata
12h 45 min.
Bavaroise de vainilla y fresa
4h 15 min.
Crêpes con salsa de albaricoques y menta
50 min.
Pastel frío de melocotón y su sorbete
4h 30 min.
Cheesecake de arándanos azules
4h
Cinnamon rolls orange pie
5h 30 min.
Tarta monstruo de las galletas
2h 45 min.
Tarta Thermomix® gravedad zero
5h 30 min.
Cactus cupcakes
1h 30 min.
Fault line cake de melocotón y naranja
6h
Cake zigzag de hojaldre con chocolate
6h
Tarta macaron
5h
Barba de dragón
2h
Geoda cake
4h
Tarta colibrí (Hummingbird layer cake)
4h
Esponjoso de té matcha
1h 30 min.
Angel food cake con salsa de fresas
2h 20 min.
Tableta de chocolate y castañas
5h
S'more cake
45 min.
Hot-cakes cake
5h 30 min.
Galletas animal print
1h 30 min.
Cronuts con salsa de toffelate
6h
Cruffins de arándanos
5h
Tarta Bellini
24h
