Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

4.6 23 evaluări

Prep 25 min.

Total 14h

16 raciones

Ingrediente

Base crujiente de avellanas

150 g de avellanas tostadas
250 g de azúcar
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
1070 g de agua
50 g de vinagre
120 g de barquillos (tipo neulas) en trozos
80 g de chocolate con leche

Relleno de trufa

50 g de avellanas tostadas
400 g de chocolate con leche
200 g de nata (35% de grasa)
10 g de miel
70 g de mantequilla en trozos
2 - 3 cucharaditas de cacao puro en polvo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 29.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbete de limón al cava

5 min.

Café Dalgona bombón

10 min.

Brownie con caramelo

1h 20 min.

Bollos de nata con crema de avellana

4h 50 min.

Tortitas americanas esponjosas

30 min.

Sorbete de fresa

45 min.

Sorbete de limón

8h 30 min.

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30 min.

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45 min.

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30 min.

Peras al vino dulce con sabayón

30 min.

Afișare toate