Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

4.6 23 evaluări

Prep 25 min.

Total 14h

16 raciones

Ingrediente

Base crujiente de avellanas

150 g de avellanas tostadas
250 g de azúcar
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
1070 g de agua
50 g de vinagre
120 g de barquillos (tipo neulas) en trozos
80 g de chocolate con leche

Relleno de trufa

50 g de avellanas tostadas
400 g de chocolate con leche
200 g de nata (35% de grasa)
10 g de miel
70 g de mantequilla en trozos
2 - 3 cucharaditas de cacao puro en polvo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 29.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Postre exprés con frutas naturales

15 min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 min

Bavaroise de naranja

5 godz. 15 min

Triángulos de chocolate

4 godz. 30 min

Helado de avellana

5 godz. 10 min

Flan tres leches

2 godz. 30 min

Dorayakis con anko

1 godz.

Gominolas de jengibre, miel y limón

1 godz. 30 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 godz. 15 min

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Helado de canela

9 godz.

Afișare toate