Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Tableta de chocolate y castañas
Prep 1h
Total 5h
12 raciones
Ingrediente
Almíbar
-
80 g de agua
-
50 g de azúcar
-
25 g de ron dorado
Bizcocho plancha de chocolate
-
3 huevos
-
90 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
60 g de harina de repostería
-
30 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
Ganache de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
130 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema de castañas
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
25 g de ron dorado
-
300 g de crema de castañas dulce
-
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
75 g de marrons glacés en trozos
Montaje y decoración
-
10 g de cacao puro en polvo para espolvorear
-
2 - 3 marrons glacés
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
4.34 g
Calorii
1698 kJ /
406 kcal
Grăsimi
20.94 g
Fibre
2.33 g
Carbohidrați
50.23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Repostería. La vida es dulce
120 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Flan de turrón
3h 40 min.
Tiramisú
5h 20 min.
Postre de limón
5 min.
Tarta a los tres chocolates
4h 40 min.
Flan de chocolate blanco
12h 20 min.
Tocino de cielo
4h 30 min.
Pastel rápido de queso al caramelo
4h 20 min.
Mousse de chocolate
3h 20 min.
Tarta mousse de piña
6h 30 min.
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2h 15 min.
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20 min.
Flan de queso cremoso
5h 50 min.