![Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f4e4897-e1a5-4305-9cbb-d5b29088e696/Derivates/fe802bd4-12b9-4f90-8461-2525ac2cc881.jpg)
Versiuni compatibile
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa choux
- 140 g de harina de repostería
- 20 g de cacao puro en polvo
- 120 g de agua
- 130 g de leche
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos
Nata montada de maracuyá
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 30 g de zumo de limón
- 80 g de azúcar
- 150 g de pulpa de maracuyá congelada, previamente descongelada
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 256 kJ / 61 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 4.3 g
- Grăsimi
- 4.5 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 19 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de moka
1 Std. 30 Min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2 godz. 45 min
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30min
Tarta de chocolate almendrada
3 Std.
Cupcakes de vainilla
1j
Bizcocho genovés
1 godz. 50 min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 godz. 30 min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Tarta de almendras
50min