Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bizcocho genovés
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Almíbar
- 80 g de agua
- 120 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Relleno
- 150 g de turrón de Jijona blando
- 50 g de queso cremoso
- 650 g de nata (35% de grasa)
Crema de yema
- 4 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 35 g de agua
- 10 g de maicena
Montaje
- 4 - 6 cucharadas de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2384 kJ / 570 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carbohidrați
- 58.7 g
- Grăsimi
- 33.1 g
- Grăsimi saturate
- 16.8 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 136.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrownie de batata
1 Std.
Volcán de chocolate
15 min
Polvorones de limón
13hod.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 Std.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1 Std. 30 Min
Tarta de Santiago
1h 10min
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1 godz. 15 min
Tarta de manzana
1 Std.
Galletas con chocolate blanco
1 Std.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3ωρ. 15 λεπτ.