Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Cuernos de chocolate rellenos de crema
Prep 30 min.
Total 4h
6 unidades
Ingrediente
Masa de brioche
-
150 g de mantequilla fría en trozos
-
230 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
1 huevo
-
500 g de harina de fuerza
-
150 g de azúcar
-
5 g de sal
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
70 g de azúcar
-
60 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y baño de chocolate
-
1 huevo batido
-
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
140 g de agua
-
50 g de chocolate blanco
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
461.7 mg
Proteine
24.2 g
Calorii
4859 kJ /
1162 kcal
Grăsimi
56.2 g
Fibre
10.5 g
Grăsimi saturate
31.4 g
Carbohidrați
139.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Repostería. La vida es dulce
120 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cake de plátano y nueces pacanas
50 min.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40 min.
Casitas navideñas de galleta
1h 30 min.
Perrunillas
30 min.
Tarta adikosh
2h
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3h 15 min.
Galletas con huella
20 min.
Casadielles
3h
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1h 30 min.
Panecillos de leche
4h 30 min.
Strudel de manzana
1h 20 min.
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30 min.