Sari la conținutul principal Căutare
Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema
4.3 9 ratings
Prep 30 min.
Total 4h
6 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Masa de brioche
  • 150 g de mantequilla fría en trozos
  • 230 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza
  • 150 g de azúcar
  • 5 g de sal
Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 70 g de azúcar
  • 60 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y baño de chocolate
  • 1 huevo batido
  • 350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 140 g de agua
  • 50 g de chocolate blanco

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 461.7 mg
Proteine 24.2 g
Calorii 4859 kJ / 1162 kcal
Grăsimi 56.2 g
Fibre 10.5 g
Grăsimi saturate 31.4 g
Carbohidrați 139.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake pops

4.1(74)

2h

Galletas champiñón

4.7(7)

2h

Brownie con caramelo

4.4(73)

1h 20 min.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

4.2(37)

35 min.

Chocolate fudge cake

4.2(49)

5h 45 min.

Bizcocho con caramelo salado

4.4(37)

1h 30 min.

Cubiletes (Asturias)

4.7(12)

1h 50 min.

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.0(3)

2h 10 min.

Muffins de plátano

4.7(236)

1h

Pavlova

4.3(50)

5h 20 min.

Soplillos de Murtas

4.7(40)

4h

Pastel crujiente de manzana

4.1(48)

1h 15 min.

 Afișare toate