Sari la conținutul principal Căutare
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
4.4 9 ratings
Prep 40 min.
Total 5h
10 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Bizcochos de soletilla
  • 100 g de harina de repostería
  • 25 g de maicena
  • 4 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar glas
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Mousse de chocolate blanco
  • 3 hojas de gelatina
  • 60 g de azúcar
  • 220 g de chocolate blanco para postres
  • 40 g de mantequilla
  • 120 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
Almíbar
  • 100 g de mermelada de albaricoque
  • 70 g de agua
  • 50 g de ron dorado (opțional)
Montaje y decoración
  • 200 g de mango maduro en trozos
  • 2 - 3 albaricoques frescos en cuartos
  • 1 melocotón en trozos
  • 1 kiwi
  • 10 hojas de menta fresca

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 251.5 mg
Proteine 10 g
Calorii 1695 kJ / 405 kcal
Grăsimi 16.4 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 8.1 g
Carbohidrați 53.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscos chiclaneros

4.1(55)

1h

Buñuelos de viento

4.4(142)

1h

Sobaos

4.7(103)

30 min.

Rosquillas

4.3(517)

30 min.

Galletas de Pascua

4.4(25)

1h 30 min.

Flores de carnaval

4.4(45)

40 min.

Bizcocho genovés

4.6(501)

1h 50 min.

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.4(88)

1h

Bizcochos borrachos

4.6(71)

1h 5 min.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

4.8(41)

40 min.

Bizcocho Victoria

4.3(16)

1h 10 min.

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(48)

45 min.

 Afișare toate