Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de azúcar glas
- 1 cucharada de queso mascarpone (opțional)
- 700 g de nata (35% de grasa)
- 300 g de leche
- 3 huevos
-
50
g de harina de repostería
sau 50 g de maicena - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
Salsa de caramelo
- 250 g de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
Montaje
- 16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3650 kJ / 873 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carbohidrați
- 80.4 g
- Grăsimi
- 56.2 g
- Grăsimi saturate
- 32.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 175.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Macarons
2h 30min
Yemas
4h 20 min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1h 10 phút
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2h
Pizza de crema de cacao y fruta
1 Std.
Tocino de cielo
4h 30min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1 Std.
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4h 40min
Helado mantecado de matcha
4h 20 min
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Pastelitos de manzana y canela
1 Std. 40 Min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13 Std. 20 Min