Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

4.4 361 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h

600 g

Ingrediente

1000 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
1 cucharadita de maicena
120 g de azúcar moreno
130 g de azúcar
½ cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 600 g

Sodiu 1335 mg

Proteine 35.4 g

Calorii 9545 kJ / 2283 kcal

Grăsimi 103.7 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 65.2 g

Carbohidrați 302.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min

Mermelada de caqui, kiwi y naranja con jengibre

30 min

Salsa de caramelo

1 godz. 30 min

Mermelada de pera y manzana

30 min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min

Crema pastelera

10 min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30 min

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35 min

Crema pastelera (Espesar)

15 min

Mermelada de naranja y zanahoria

40 min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15 min

Salsa de toffee

15 min

Afișare toate