Dispozitive și accesorii
Bambas de nata
Prep 20 min.
Total 1h 50 min.
12 unidades
Ingrediente
Nata montada
-
500 g de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría
-
100 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
Masa
-
250 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
50 g de azúcar
-
170 g de mantequilla
-
1 huevo
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de azúcar glas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Proteine
3.9 g
Calorii
1868 kJ /
447 kcal
Grăsimi
27.7 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
43 g
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