Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

4.4 5 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
10 unidades

Ingrediente

Tartaletas
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • legumbres secas (para hornear las tartaletas)
Crema de chocolate
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 55 g de agua
  • 55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 10 fresas
  • 10 - 20 hojas de menta fresca

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 6.1 g
Calorii 1918 kJ / 458 kcal
Grăsimi 28.4 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 44.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate