Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
TM6 TM5 TM31

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

4.4 (5 ratings)

Ingrediente

Tartaletas

  • 100 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de chocolate

  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 55 g de agua
  • 55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 10 fresas
  • 10 - 20 hojas de menta fresca

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
1918 kJ / 458 kcal
Proteine
6.1 g
Carbohidrați
44.8 g
Grăsimi
28.4 g
Fibre
3.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate