Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

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Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

6 unidades

Ingrediente

50 g de agua
50 g de leche
75 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
85 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
160 g de licor de anís dulce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 134.9 mg

Proteine 3.8 g

Calorii 1323 kJ / 316 kcal

Grăsimi 14.9 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 38.6 g

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