Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bizcocho de chocolate
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
- 130 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 60 g de harina de repostería
Relleno de chocolate blanco
- 180 g de chocolate blanco para postres, en trozos
- 50 g de mantequilla
- 300 g de queso cremoso
-
30
g de licor de naranja
sau 30 g de zumo de naranja - 50 g de azúcar glas
Glaseado de cacao
- 3 hojas de gelatina
- 60 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de agua
- 90 g de azúcar
- 30 g de cacao puro en polvo
Montaje y decoración
- 200 g mermelada de naranja
-
30
g de licor de naranja
sau 30 g de zumo de naranja - 15 - 20 g de virutas de chocolate
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3424 kJ / 819 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carbohidrați
- 81.9 g
- Grăsimi
- 49.2 g
- Fibre
- 3.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de chocolate y fresas
2h 15min
Tortas de Alcázar
40 Min
Cake pops
2 Std.
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2 Std.
Galletas de chocolate craqueladas
4ωρ.
Gofres de sartén
45min
Red velvet cupcakes
1h
Crêpes de piña colada
1h 10min
Minimuffins con pistachos y arándanos
55min
Muffins de chocolate con corazón de frambuesa
1h 15min
Tarta para celebraciones
7h
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50 min