Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

4.4 9 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

40 unidades

Ingrediente

Masa

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
320 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
500 g de aceite para freír

Glaseado de chocolate

60 g de nubes
20 g de agua
60 g de nata
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 26.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 404 kJ / 96 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rolls de canela

40 min.

Pan gallego con masa madre

15h 30 min.

Napolitanas de crema

4h 45 min.

Colines integrales con semillas de amapola

2h 10 min.

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10 min.

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30 min.

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10 min.

Coca de mollitas

40 min.

Pan de aceitunas con masa madre

17h 45 min.

Coca de Llavaneres

1h

Pan de brioche sin gluten

2h 50 min.

Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia

30 min.

Afișare toate