Sari la conținutul principal Căutare
Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)
3.9 7 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
12 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 lámina de masa de hojaldre
Almíbar
  • 180 g de azúcar
  • 120 g de agua
  • 120 g de brandy
  • 1 palo de canela
Relleno
  • 380 g de almendras crudas sin piel
  • 4 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de mermelada de albaricoque
Merengue
  • 100 g de azúcar
  • 25 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 102.9 mg
Proteine 9.7 g
Calorii 1809 kJ / 432 kcal
Grăsimi 25.8 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Principado de Asturias 30 rețete
Spania
Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1h 30min

Lemon posset

5.0(12)

30min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3h 50min

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4h 30min

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1h 50min

Galletas negras con relleno de vainilla

4.4(31)

1h 40min

Selva negra in a jar

4.8(8)

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4.7(61)

4h 45min

Trenza de leche

4.3(80)

2h 30min

Bizcocho ligero con orange curd

4.4(106)

1h 15min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1h

Rosquillas glaseadas

4.1(13)

1h

 Afișare toate