Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
12 raciones

Ingrediente

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 lámina de masa de hojaldre
Almíbar
  • 180 g de azúcar
  • 120 g de agua
  • 120 g de brandy
  • 1 palo de canela
Relleno
  • 380 g de almendras crudas sin piel
  • 4 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de mermelada de albaricoque
Merengue
  • 100 g de azúcar
  • 25 g de agua

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 102.9 mg
Proteine 9.7 g
Calorii 1809 kJ / 432 kcal
Grăsimi 25.8 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 40.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate