![Tarta de almendra (Pegarata) Tarta de almendra (Pegarata)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d12ec48b-04ef-41e8-9995-798d9e05824e/Derivates/2346ebfd-dbd8-4382-9188-3ef3a0b6af03.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 lámina de masa de hojaldre
Almíbar
- 180 g de azúcar
- 120 g de agua
- 120 g de brandy
- 1 palo de canela
Relleno
- 380 g de almendras crudas sin piel
- 4 huevos
- 1 yema de huevo
- 150 g de mermelada de albaricoque
Merengue
- 100 g de azúcar
- 25 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1809 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carbohidrați
- 40.5 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 102.9 mg
Rețete alternative
Afișare toateTarta de moka
1h 30min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 Min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 Min
Tarta de chocolate almendrada
3 Std.
Cupcakes de vainilla
1h
Bizcocho genovés
1 Std. 50 Min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 Std. 30 Min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Tarta de almendras
50min