Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao); 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

4.8 40 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

180 g

Ingrediente

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 180 g

Sodiu 50.4 mg

Proteine 9.5 g

Calorii 3657 kJ / 874 kcal

Grăsimi 72.2 g

Fibre 10.9 g

Grăsimi saturate 42.9 g

Carbohidrați 48.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

4.9(29)

15 min.

Granola

4.8(352)

45 min.

Pan mediterráneo sin gluten

4.1(7)

1h 20 min.

Labhne (queso de yogur)

5.0(1)

15 min.

Lasaña 3.0

4.7(306)

1h 30 min.

Crema pastelera (Espesar)

4.5(122)

15 min.

Mantequilla de anacardos

5.0(2)

35 min.

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

4.5(106)

5 min.

Salsa soubise (Espesar)

4.5(12)

30 min.

Baño de chocolate

4.6(28)

5 min.

Baño de azúcar

4.6(18)

5 min.

Almíbar básico

4.8(48)

10 min.

Afișare toate