Tarta Bellini

Tarta Bellini

4.0 8 ratings

Prep 50 min.

Total 24h

8 raciones

Ingrediente

3 hojas de gelatina
1 bote de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos

Gelatina de melocotón

80 g de licor de melocotón

Bizcocho plancha

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema al cava

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa) fría
30 g de azúcar glas
170 g de cava
10 g de zumo de limón
30 g de azúcar
3 yemas de huevo

Glaseado espejo de melocotón

2 ½ hojas de gelatina
30 g de azúcar
75 g de glucosa
50 g de leche condensada
75 g de chocolate blanco
2 gotas de colorante alimentario (opțional) naranja

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 174.9 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 2143 kJ / 512 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 11.9 g

Carbohidrați 67.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 163 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

1h 30 min.

Lemon posset

30 min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50 min.

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Petisús (éclairs)

1h 50 min.

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40 min.

Selva negra in a jar

1h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4h 45 min.

Trenza de leche

2h 30 min.

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15 min.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Rosquillas glaseadas

1h

Afișare toate