Tarta Bellini

Tarta Bellini

4.0 8 ratings

Prep 50 min.

Total 24h

8 raciones

Ingrediente

3 hojas de gelatina
1 bote de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos

Gelatina de melocotón

80 g de licor de melocotón

Bizcocho plancha

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema al cava

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa) fría
30 g de azúcar glas
170 g de cava
10 g de zumo de limón
30 g de azúcar
3 yemas de huevo

Glaseado espejo de melocotón

2 ½ hojas de gelatina
30 g de azúcar
75 g de glucosa
50 g de leche condensada
75 g de chocolate blanco
2 gotas de colorante alimentario (opțional) naranja

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 174.9 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 2143 kJ / 512 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 11.9 g

Carbohidrați 67.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Repostería. La vida es dulce 120 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 163 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de llardons d'Olot

1h 30 min.

Coca de cerezas

2h 20 min.

Lemon posset

30 min.

Trenza de leche

2h 30 min.

Bizcocho de manzana

1h

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10h 15 min.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50 min.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Pastel arcoiris

2h

Petisús (éclairs)

1h 50 min.

Brazo de gitano

3h

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30 min.

Afișare toate