Miguelitos (Castilla la Mancha)
TM6 TM5 TM31

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.4 (18 ratings)

Ingrediente

Hojaldre

  • 200 g de harina de repostería
  • 200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
  • 90 g de agua muy fría
  • 1 pellizco de sal

Crema pastelera

  • 250 g de leche
  • 30 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ sobre de azúcar vainillado
  • 40 g de azúcar

Montaje

  • 1 cucharada de azúcar glas

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
786 kJ / 188 kcal
Proteine
2.9 g
Carbohidrați
15.5 g
Grăsimi
12.7 g
Fibre
0.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate