81 für den Thermomix entwickelte Rezepte, die im Winter glücklich machen – von feinen Schmorgerichten über Aufläufe bis zu süßen Hauptspeisen
Penne überbacken mit Mandelbröseln
1h 45 min.
Shepherd's Pie mit Möhrenhaube
1h 15 min.
Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf
6h 30 min.
Bulgur-Auflauf
1h 20 min.
Kürbis-Parmigiana
2h
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1h 45 min.
Sauerkraut-Apfel-Auflauf
1h 40 min.
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15 min.
Kürbis-Cannelloni
1h 10 min.
Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
1h 10 min.
Linguine mit Räucherlachs
30 min.
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 min.
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45 min.
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30 min.
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 min.
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Graved Lachs
48h
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45 min.
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1h
Focaccia Tonnata
1h 30 min.
Pizza mit Salsiccia
2h 40 min.
Chorizo-Quiche
2h 30 min.
Winterlicher Flammkuchen
2h
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1h 40 min.
Spitzkohl-Flammkuchen
1h 40 min.
Kartoffel-Quiche mit Wirsing
2h 20 min.
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Rinderhüfte mit Gemüse
40 min.
Überbackene Hackbällchen
1h 15 min.
Feine Königsberger Klopse
1h
Kalbsleber venezianisch
40 min.
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1h
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1h 20 min.
Perlhuhn Quatre-Épices
50 min.
Boeuf Bourguignon
9h 30 min.
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1h
Penne mit Lammhack und roten Linsen
50 min.
Garnelen Pasta Aglio Olio
35 min.
Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond
40 min.
Kürbis-Carbonara
40 min.
Pasta alla Putanesca
45 min.
Pasta mit Pistazien-Pesto
25 min.
Weiße Bolognese
1h 30 min.
Penne mit Brokkoli und Ricotta
30 min.
Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo
45 min.
Parmesan-Pasta
30 min.
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1h
Rote-Bete-Apfel-Salat
15 min.
Rotkohl-Slaw mit Pistazien
30 min.
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1h
Thai-Hähnchensalat
30 min.
Kürbis-Pastinaken-Salat
25 min.
Kartoffelsalat
1h 30 min.
Paprikasuppe mit Hackgröstl
40 min.
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40 min.
Erbsencremesuppe
25 min.
Italienischer Gemüsetopf
10h
Maiseintopf
35 min.
Linseneintopf mit Lyoner Wurst
1h
Petersilien-Rahm-Suppe
35 min.
Kokossuppe mit Garnelen
35 min.
Zwiebelsuppe
45 min.
Limetten-Süßkartoffel-Suppe
45 min.
Apfelknödel mit Vanillesauce
1h 40 min.
Gewürzpudding mit Butterscotchsauce
1h 10 min.
Polenta-Flammeri mit Beeren
9h
Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat
2h 30 min.
Bröselnudeln mit Backobst
40 min.
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1h 20 min.
Kokos-Milchreis mit Ananas
1h
Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce
1h 30 min.
Germknödel mit Vanillesauce
2h
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30 min.
Wirsing-Morchel-Risotto
45 min.
Fenchel-Risotto
40 min.
Linsen-Spinat-Curry
40 min.
Grünes Gemüsecurry
50 min.
Kastanien-Radicchio-Kuchen
1h 30 min.
Wasabi-Eier mit Erbsenstampf
1h
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1h 10 min.
Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen
40 min.
