Parmesan-Pasta

Parmesan-Pasta

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser zum Kochen
Hartkäse ital. (z.B. Parmigiano reggiano)
140 g
Schalotten halbiert
2
Butter weich
2 EL
Mehl
1 EL
Wermut (z.B. Noilly Prat)
100 g
100 g Weißwein
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Linguine
400 g
Milch
250 g
Sahne
250 g
Pfeffer
4 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g

Calorii 3403 kJ / 812 kcal

Grăsimi 40 g

Carbohidrați 80 g

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