Dispozitive și accesorii
Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Toastbrot in Stücken100 g
-
Milch400 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Cheddar in Stücken180 g
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Wasser zum Kochen
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rote Paprika (300 g), in Stücken2
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Butternuss-Kürbis in Stücken400 g
-
Schalotten halbiert2
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten3 EL
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½ TL MuskatMuskatblüte (Macis)½ TL
-
Piment d'Espelette2 Prisen
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Senfpulver2 TL
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Fusilli350 g
-
Hackfleisch, gemischt400 g
-
Oregano, getrocknet2 TL
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Pfeffer4 Prisen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portionen
Proteine
54 g
Calorii
4457 kJ /
1064 kcal
Grăsimi
52 g
Carbohidrați
87 g
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