Kartoffelsuppe mit Croûtons
TM5 TM31 TM6

Kartoffelsuppe mit Croûtons

3.8 (629 evaluări)

Ingrediente

  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
  • 20 g Butter
  • 450 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
  • 2 Prisen Salz
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 100 g Sahne
  • 900 g Wasser
  • 1 Scheibe Toastbrot
  • 40 g durchwachsener Speck, geräuchert
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • ½ TL Majoran, getrocknet

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1088 kJ / 260 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
23 g
Grăsimi
15 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate