Winterlicher Flammkuchen
TM5 TM31 TM6

Winterlicher Flammkuchen

4.4 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 2 Birnen, mittelreif, in feinen Scheiben
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150 g Radicchio, in Streifen
  • 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Salz und 6 Prisen zum Würzen
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 250 g Buttermilch
  • 1 Prise Zucker
  • 10 g Hefe
  • 375 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 25 g Rapsöl
  • 200 g Crème fraîche
  • 160 g Chicorée, in Streifen
  • 200 g Limburger Käse, in Würfeln

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3388 kJ / 810 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
83 g
Grăsimi
38 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate