Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
TM5 TM31 TM6

Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat

4.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 600 g Wasser
  • 800 g Babyspinat
  • 1 TL Salz
  • 400 g Rotwein, trocken
  • 50 g Rosinen, hell
  • 4 Poulardenbrustfilets, der Länge nach mittig waagerecht eingeschnitten
  • 12 Scheiben Chorizo (60 g)
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 30 g Olivenöl
  • 40 g Schalotten, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Butter
  • 2 Prisen Zucker

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2544 kJ / 608 kcal
Proteine
49 g
Carbohidrați
16 g
Grăsimi
33 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate