Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g weiße Bohnen, klein, getrocknet
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 20 g Parmesan
- 1 TL Salz
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 180 g Möhren, schmal, in schrägen Scheiben (5 mm dick)
- 40 g Olivenöl
- 50 g Risottoreis
- 10 g getrocknete Steinpilze
- 1 TL Tomatenmark
- 1200 g Gemüsefond
- 1 Sternanis
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Bund frische Kräuter, gemischt (Bouquet garni)
- 20 g Tomaten, getrocknet, in feinen Streifen
- 160 g Zucchini, längs halbiert, quer in Scheiben (5 mm dick)
- 100 g Porree, Weißes und Hellgrünes, in halben Ringen (1 cm)
- 280 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 8 Scheiben Graubrot (à 15 g)
- 8 Scheiben Käse, z.B. Raclettekäse (à 10 g)
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 TL Chiliflocken
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1298 kJ / 310 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40 Min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40 Min
Paprika-Curry-Suppe mit Rindfleisch
50 Min
Wirsingsuppe
35 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 Min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
30 min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55 Min
Ungarische Pilzsuppe
30 min
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50 Min
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35 min