Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
TM5 TM31 TM6

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

4.2 (17 ratings)

Ingrediente

  • 600 g Wasser
  • 600 g Babyspinat
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 25 g Butter, weich
  • 4 Forellenfilets, mit Haut, ohne Gräten (à ca. 120 g)
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 1 rote Chilischoten, frisch, entkernt, fein gehackt
  • 50 g Sojasauce
  • 10 g Reiswein (Mirin)
  • 40 g Limettensaft
  • 10 g Zucker
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Pflanzenöl
  • 1 TL Sesamöl, geröstet

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1248 kJ / 297 kcal
Proteine
29 g
Carbohidrați
7 g
Grăsimi
15 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate