Kürbis-Pastinaken-Salat

Kürbis-Pastinaken-Salat

3.1 15 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kürbiskerne
40 g
Cranberrys, getrocknet
30 g
Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
½
Pastinaken in Stücken
400 g
Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Tahin hell
60 g
Wasser
60 g
Agavendicksaft
3 EL
Rapskernöl
4 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Brunnenkresse-Beet abgeschnitten
½

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 9 g

Calorii 1776 kJ / 424 kcal

Grăsimi 22 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1 h

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

45 min

Kichererbsensalat

15 min

Orientalischer Blumenkohlsalat

1 h

Linsensalat

45 min

Ricotta

20 h 30 min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Geflügelsalat mit Chicorée

50 min

München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons

35 min

Mexikanischer Kartoffelsalat

2 h

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

35 min

Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen

50 min

Afișare toate