Fenchel-Risotto

Fenchel-Risotto

4.4 307 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
150 g
Fenchel in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt
500 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Butter
30 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
Gemüsefond
720 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
trockener Weißwein
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 2421 kJ / 578 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kürbis-Pilz-Ragout

40 min

Hirseauflauf

1 h 10 min

Eintopf von Wintergemüsen

50 min

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

35 min

Vegetarisches Chili

3 h 30 min

Wirsing-Möhren-Curry

1 h 10 min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 h 40 min

Germknödel mit Mohnfüllung

1 h 30 min

Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce

1 h 10 min

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1 h 45 min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1 h 10 min

Sellerie-Cordon-Bleu

1 h

Afișare toate