Fenchel-Risotto
TM5 TM31 TM6

Fenchel-Risotto

4.5 (216 ratings)

Ingrediente

  • 150 g Parmesan, in Stücken
  • 500 g Fenchel, in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 30 g Butter
  • 320 g Risottoreis (z.B. Carnaroli)
  • 720 g Gemüsefond
  • ½ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 50 g trockener Weißwein

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2421 kJ / 578 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
67 g
Grăsimi
23 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate