Dispozitive și accesorii
Rotkohl-Slaw mit Pistazien
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Pistazien, gesalzen, geschält geröstet50 g
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Selleriesamen1 geh. TL
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Salz1 TL
-
Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)600 g
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Staudensellerie in schrägen Scheiben180 g
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Schalotten halbiert40 g
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Rapskernöl40 g
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Weißweinessig10 g
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Buttermilch150 g
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Blauschimmelkäse in Stücken150 g
-
Worcestershire-Sauce3 - 4 Spritzer
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Mortadella in dünnen Scheiben150 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
19 g
Calorii
2068 kJ /
492 kcal
Grăsimi
40 g
Carbohidrați
11 g
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Germania
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