Kürbis-Cannelloni
TM5 TM31 TM6

Kürbis-Cannelloni

4.3 (256 evaluări)

Ingrediente

  • 750 g Muskat-Kürbis, geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)
  • 40 g Olivenöl
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 6 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
  • 150 g Hartkäse (z.B. Grana padano), in Stücken
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Butter
  • 450 g Porree, Weißes und Hellgrünes, in feinen Ringen
  • 1 Prise Zucker
  • 80 g Weißwein
  • 200 g Sahne
  • 4 Zweige Thymian, abgezupft
  • 250 g Ricotta
  • 16 Cannelloni
  • 125 g Mozzarella, in Scheiben

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3891 kJ / 929 kcal
Proteine
35 g
Carbohidrați
62 g
Grăsimi
56 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate