Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Flammeri
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- ½ Vanilleschote, in Stücken
- 2 Streifen Zitronenschale, Bio, dünn abgeschält (1 x 4 cm)
- 40 g Zucker
- 500 g Milch
- 100 g Polenta-Grieß, fein
- 30 g Mandellikör ( z.B. Amaretto)
- 2 Eier (Kl. M), getrennt
- 2 Prisen Salz
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Beerensauce
- 40 g Amaretti
- 30 g Zitronensaft
- 25 g Zucker
- 500 g Beeren, gemischt, TK
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2326 kJ / 556 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème brûlée
2 Std. 30 Min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7 Std.
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 Std. 30 Min
Panna Cotta
5 Std.
Mousse au Chocolat
3 Std.
Weihnachtliches Tiramisù
8 Std.
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8 Std. 20 Min
Zimt-Weihnachtstorte
8 Std. 20 Min
Himbeersauce
10 Min
Schokoladenmousse
3 Std. 20 Min
Orangen-Schokomousse
8h 15min
Tiramisu
5 Std. 20 Min