Sari la conținutul principal Căutare
Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch
4.6 78 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken
    10 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Salbei abgezupft
    3 Stängel
  • Butter
    80 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebeln geviertelt
    350 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Weißwein
    100 g
  • Kalbsleber am Stück, ohne Haut
    500 g
  • Milch
    600 g
  • Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
    1
  • Polenta (Maisgrieß)
    100 g
  • Mehl
    40 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Muskat, frisch gerieben
    3 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 28 g
Calorii 2404 kJ / 573 kcal
Grăsimi 29 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Akhni

4.0(478)

1h 30min

Reis mit Huhn und Pilzen

4.0(133)

1h

Salzschneidebohnen

4.2(569)

45min

Kürbis-Chili

4.4(569)

35min

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

4.1(64)

45min

Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse

4.3(1.4K)

20min

Chicken Jalfrezi

4.2(562)

1h

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

4.5(1.3K)

1h 45min

Cape Malay Hähnchen-Curry

4.5(24)

1h 10min

Linseneintopf mit Kasseler und Ananas

4.4(318)

1h

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

4.5(77)

3h 50min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

4.4(308)

1h

 Afișare toate